4 Personen
€ 0,60 pro Person
Saft, Früchtetee
20 Minuten
Zutaten:
2 bis 2,5 l Milch
225 g Grieß
3 EL Zucker
1 Priese Salz
2 Dosen Mandarinen 314g
Der Griesbrei:
Die Milch zusammen mit Zucker und einer Prise Salz zum Kochen bringen.
Den Topf vom Herd nehmen und den Grieß nach und nach einstreuen und kräftig mit einem Schneebesen rühren damit keine Klümpchen entstehen.
Den Grieß noch mal auf den Herd stellen und bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
Je nach belieben kann man etwas weniger Milch zugeben dann wird der Grießbrei etwas fester.
Vor dem Servieren mit Zucker und Zimt bestreuen.
Die Dose Mandarinen öffnen, abgiesen und die Mandarinen in den Griesbrei legen.
Tip:
Mann kann auch ½ Milch und ½ Sahne nehmen
Sie können auch andere Kompotte oder Apfelmus statt der Mandarinen nehmen.
1 Päckchen Vanillezucker zusammen mit dem Gries und dem Salz einstreuen.
Griesbrei
mit Mandarinen-Kompott
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