Zubereitung:

Der Griesbrei:

• Die Milch zusammen mit Zucker und einer Prise Salz zum Kochen bringen.
• Den Topf vom Herd nehmen und den Grieß nach und nach einstreuen und kräftig mit einem Schneebesen rühren damit keine Klümpchen entstehen.
• Den Grieß noch mal auf den Herd stellen und bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
• Je nach belieben kann man etwas weniger Milch zugeben dann wird der Grießbrei etwas fester.
• Vor dem Servieren mit Zucker und Zimt bestreuen.
• Die Dose Mandarinen öffnen, abgiesen und die Mandarinen in den Griesbrei legen
  

Tip:

• Mann kann auch ½ Milch und ½ Sahne nehmen
• Sie können auch andere Kompotte oder Apfelmus statt der Mandarinen nehmen.
• 1 Päckchen Vanillezucker zusammen mit dem Gries und dem Salz einstreuen.