4 Personen € 3,30 pro Person Rotwein 30-40 Minuten Zutaten für die Steaks: 2 Päckchen gefrorene Rinderhüftsteaks (enthält 2 Steaks) Öl Salz und Pfeffer Zutaten für die Pommes frites: 1 Beutel gefrorene Pommes frites für den Backofen 1000g Salz Zutaten für die Pfeffersoße: 1 Päckchen fertige Pfeffersoße 300g   Zutaten für den Salat: Salat nach Wunsch bzw. Angebot 2 Beutel Fertig Dressing 6 EL ÖL 6 EL Wasser 1 Zwiebel            Die Pommes frites:  Den Backofen auf 180°C vorheizen.   Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die gefrorenen Pommes frites auf das Backblech legen und im Backofen in die mittlere Schiene schieben.   Die Pommes frites ca.18-20 Minuten backen.   Aus dem Backofen nehmen (Vorsicht, sehr heiß !!!) und in eine Schüssel geben.   Die Pommes frites mit etwas Salz bestreuen und in der Schüssel schwenken, damit das Salz sich gleichmäßig verteilt. Der Salat: Geben Sie den Beutelinhalt der Salatsoßen Mischung, 6 EL Öl und 6 EL Wasser in eine Schüssel. Die sehr fein gehackte Zwiebel dazugeben und dann alles umrühren. Schon ist die Soße fertig.   Nun mussnur noch der Salat dazu. Die Zugabe von Essig ist nicht nötig !!!   Die Pfeffersoße: Die Pfeffersoße in einen kleinen Topf füllen und unter gelegentlichen umrühren auf kleiner Hitze erwärmen.   Warm stehen lassen. Das Rindersteak: Die mit Salz und Pfeffer gewürzten Steaks in einer Pfanne von beiden Seiten so lange braten, bis der von Ihnen gewünschte Garpunkt erreicht ist.   Das Anrichten: Die Pommes frites auf den Teller geben.   Die Soße auf den Teller geben.   Das Fleisch auf die Soße legen. Guten Appetit !!!  Tip: Pommes frites kann man auch selber machen.   Kartoffeln waschen, trocknen, schälen und in Streifen schneiden.   Fritierfett in einem Koch erhiltzen und die Kartoffelstäbchen-Streifen darin goldgelb ausbacken.  Mit einer Kelle die Pommes frites in eine Schüssel geben, die Pommes salzen und aufessen ;-)  ACHTUNG, passen Sie immer mit dem heisen Fett auf.  Rinderhüftsteak auf Pfeffersoße mit Pommes frites und Salat Kochen mit Paul Monatsspeiseplan mit ALDI Produkten s-paul.de Dies ist eine unabhängige, freie und private Homepage.  © 1999 - 2011 Stefan M.PAUL