Zutaten für die Steaks:
2 Päckchen gefrorene Rinderhüftsteaks (enthält 2 Steaks)
Öl
Salz und Pfeffer

Zutaten für die Pommes frites:
1 Beutel gefrorene Pommes frites für den Backofen 1000g
Salz

Zutaten für die Pfeffersoße:
1 Päckchen fertige Pfeffersoße 300g

Die Zubereitung:

Die Pommes frites:

• Den Backofen auf 180°C vorheizen.
• Ein Backblech mit Backpapier belegen.
• Die gefrorenen Pommes frites auf das Backblech legen und im Backofen in die mittlere Schiene schieben.
• Die Pommes frites ca.18-20 Minuten backen.
• Aus dem Backofen nehmen (Vorsicht, sehr heiß !!!) und in eine Schüssel geben.
• Die Pommes frites mit etwas Salz bestreuen und in der Schüssel schwenken, damit das Salz sich gleichmäßig verteilt.

Der Salat:

• Geben Sie den Beutelinhalt der Salatsoßen Mischung, 6 EL Öl und 6 EL Wasser in eine Schüssel.
• Die sehr fein gehackte Zwiebel dazugeben und dann alles umrühren. Schon ist die Soße fertig.
• Nun mussnur noch der Salat dazu. Die Zugabe von Essig ist nicht nötig !!!

Die Pfeffersoße:

• Die Pfeffersoße in einen kleinen Topf füllen und unter gelegentlichen umrühren auf kleiner Hitze erwärmen.
• Warm stehen lassen.

Das Rindersteak:

• Die mit Salz und Pfeffer gewürzten Steaks in einer Pfanne von beiden Seiten so lange braten, bis der von Ihnen gewünschte Garpunkt erreicht ist.

Das Anrichten:

• Die Pommes frites auf den Teller geben.
• Die Soße auf den Teller geben.
• Das Fleisch auf die Soße legen.
• Guten Appetit !!!